DEMİR EKSİKLİĞİ NEDİR? BELİRTİLERİ VE TEDAVİSİ NASIL OLUR? DEMİRDEN ZENGİN ÖRNEK BESLENME LİSTESİ!

SAĞLIK, 17 Haziran 2022 07:05

Beslenme Uzmanı ve Fonksiyonel Tıp Diyetisyeni Gamze Tunç Gümüş konu hakkında bilgiler verdi. Demir eksikliği vücudun artan demir ihtiyacının karşılanamaması ile ortaya çıkabileceği gibi alınan demirin yeteri kadar emilememesi sonucu da ortaya çıkabilir. Demir kırmızı kan hücrelerinde bulunan hemoglobinin yapı taşıdır. Demir eksikliğinin en önemli sonucu kansızlıktır (anemi).

DEMİR EKSİKLİĞİ NEDİR? BELİRTİLERİ VE TEDAVİSİ NASIL OLUR? DEMİRDEN ZENGİN ÖRNEK BESLENME LİSTESİ!

Demir eksikliği neden olur?

Demir, vücut tarafından üretilemeyen ve bu yüzden diyetle yeterli ve düzenli miktarda alınması gereken bir mineraldir. Demir eksikliği genellikle vücutta artmış demir ihtiyacı, eksik demir alımı ya da vücuttan demir kaybı nedeniyle ortaya çıkar.

Demir eksikliğinin en önemli nedeni demir içeren besinlerin yeterli düzeyde tüketilmemesidir. Gebelik, adet dönemi gibi durumlarda ise vücudun demir ihtiyacında artış görülür.

 

Demir eksikliği belirtileri nelerdir?

Demir eksikliğine bağlı kansızlık bazı durumlarda belirti göstermez. Demir eksikliği rutin sağlık kontrollerinde yapılan kan tahlillerinde teşhis edilebilir, belirtileri arasında;

*Cilt solgunluğu,

*Vücutta güçsüzlük, yorgunluk,

*Konsantrasyon bozukluğu,

*Baş ağrısı,

*Zayıflama durumunda güçsüzlük

* Ellerde ve ayaklarda uyuşma,

* Sinirlilik hali,

*Kulakların uğuldaması,

*Dudaklarda çatlaklar ve ağız kenarında yaralar,

*Tırnakların çabuk kırılması,

*Saçlarda dökülme sayılabilir.

Demir eksikliği ilerleyip kansızlık ortaya çıktıktan sonra bunlara başka belirti ve bulgular da eklenir. 

 

En sık rastlanılan belirtileri;

*Konsantrasyon problemleri

*İlgisizlik

*Fiziksel aktiviteler sırasında nefes nefese kalmak

* Baş dönmesi ve göz kararması

*Baş ağrısı

*Depresyon

*Uyku sorunları

*Normalden fazla üşüme hissi

*Cilt renginin soluk bir görünümde olması

*Dilde şişme

*Kulak çınlaması

*El ve ayaklarda karıncalanma ya da uyuşma şeklinde sıralanabilir.

 

Demir nelerde daha çok bulunur?

Demir açısından zengin yiyecekler arasında bezelye, deniz ürünleri, fasulye, ıspanak gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler, kırmızı et, çekirdekli kuru üzüm, demirle zenginleştirilmiş tahıllar yer alır.

İnsan vücudu demiri etten diğer kaynaklara göre çok daha fazla oranda emebilir. Et yememeyi seçen bireylerin, sağlıklı miktarda demiri emebilmesi için demir açısından zengin, bitki bazlı yiyeceklerin alımını çok daha arttırması gerekebilir. Yeşil mercimek bunlarda bir numara gelir. Yaptığınız koyu yeşil yapraklı salatalara muhakkak çiğ badem+ yeşil mercimek+ limon ve ev yapımı elma sirkesi ekleyiniz.

Demir emilimini artırmak için C vitamini içeren besinlerin tüketimini artırmak faydalı olur. Portakal ya da limon suyu gibi narenciye sularında doğal olarak bulunan C vitamini, bireyin sindirim sisteminin demiri daha iyi emmesine yardımcı olur. C vitamini biber, brokoli, çilek, domates, greyfurt, kavun, kivi, mandalina, portakal ve yeşil yapraklı sebzeler, kuşburnunun da yüksek miktarda bulunur.

Sonbahar ve ilkbaharda muhakkak doktorunuzdan kan değerlerinize bakmasını isteyiniz, eğer demir, kolesterol, açlık kan şekeri ,d vitamini seviyeleriniz dengede olursa bağışıklığınızda ona göre olumlu sonuç alacaksınızdır. 

 

 

 

 

Demirden zengin örnek beslenme listesi

 

(Kahvaltı öncesi 1 tatlı kaşığı çörek otu yağ veya kapsülü )

· Kahvaltı : bol roka ve maydanozlu bir salata ( limon sıkılmış) + 2 ceviz + 10 çiğ badem +2 haşlama yumurta ilaveli yanında 1 dilim ekşi mayalı ekmek (25 gr )

· Öğle: 100 gr ızgara kırmızı et+ 10 çiğ badem+ 3 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek + sevilen baharatlar + limon + 1 tatlı kaşığı zeytinyağ ilaveli mevsim yeşillikle

SAĞLIK, 17 Haziran 2022 07:05

Yorumlar (0)

Kalan karakter : 450
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
MANAVGAT’A ŞEHİT ATEŞİ DÜŞTÜ

MANAVGAT’A ŞEHİT ATEŞİ DÜŞTÜ

DÜNYA KADINLAR DERNEĞİ (DÜNKADER), AL-FAKHER LOKUM FABRİKASI'NDAKİ EMEKÇİ KADINLARI KUTLADI

DÜNYA KADINLAR DERNEĞİ (DÜNKADER), AL-FAKHER LOKUM FABRİKASI'NDAKİ EMEKÇİ KADINLARI KUTLADI

DR. DEMİR UYARDI: “ÇOCUKLARINIZI GÜNEŞ IŞINLARINDAN KORUYUN”

DR. DEMİR UYARDI: “ÇOCUKLARINIZI GÜNEŞ IŞINLARINDAN KORUYUN”

BAŞKAN KOTAN, İŞÇİ BAYRAMI SABAHINDA GÜNE İŞÇİLERLE BAŞLADI

BAŞKAN KOTAN, İŞÇİ BAYRAMI SABAHINDA GÜNE İŞÇİLERLE BAŞLADI

BAŞKAN YALÇIN'DAN 1 MAYIS İŞÇİ BAYRAMI MESAJI!

BAŞKAN YALÇIN'DAN 1 MAYIS İŞÇİ BAYRAMI MESAJI!

NACİ GÖRÜR, 5 KENTİ UYARDI, BİRİ İÇİN ALARM VERDİ!

NACİ GÖRÜR, 5 KENTİ UYARDI, BİRİ İÇİN ALARM VERDİ!

ÇİN’DE OTOYOL ÇÖKTÜ: 24 KİŞİ HAYATINI KAYBETTİ

ÇİN’DE OTOYOL ÇÖKTÜ: 24 KİŞİ HAYATINI KAYBETTİ

Yargıtay, kocanın cebinden habersiz para almayı boşanma sebebi saydı

Yargıtay, kocanın cebinden habersiz para almayı boşanma sebebi saydı

İstanbul'un enflasyonu belli oldu

İstanbul'un enflasyonu belli oldu

Terör Örgütü DEAŞ'a Yönelik Operasyonlarda 12 İlde 41 Şüpheli Yakalandı

Terör Örgütü DEAŞ'a Yönelik Operasyonlarda 12 İlde 41 Şüpheli Yakalandı

23 İlde yapılan operasyonlarda 109 Şüpheli Yakalandı

23 İlde yapılan operasyonlarda 109 Şüpheli Yakalandı

Taksim meydanı mitinge uygun değil

Taksim meydanı mitinge uygun değil

Mükellefler uzlaşma sayesinde 546 milyon lira cezadan kurtuldu

Mükellefler uzlaşma sayesinde 546 milyon lira cezadan kurtuldu

ANFAŞ YÖNETİM KURULU BAŞKANI ALİ BIDI'NIN ACI KAYBI: TORUNU MEHMET TEOMAN ARSLAN'I KALP KRİZİ SONUCU KAYBETTİ

ANFAŞ YÖNETİM KURULU BAŞKANI ALİ BIDI'NIN ACI KAYBI: TORUNU MEHMET TEOMAN ARSLAN'I KALP KRİZİ SONUCU KAYBETTİ

Bakan Şimşek: Türkiye'nin küresel ticaretteki yerini daha da güçlendireceğiz

Bakan Şimşek: Türkiye'nin küresel ticaretteki yerini daha da güçlendireceğiz

İLACA DİRENÇ GÖSTEREN MİGREN  ENJEKSİYON UYGULAMALARI İLE TEDAVİ EDİLEBİLİR!

İLACA DİRENÇ GÖSTEREN MİGREN ENJEKSİYON UYGULAMALARI İLE TEDAVİ EDİLEBİLİR!

MHP Genel Başkanı Bahçeli: Hazine ve Maliye Bakanımızın her zaman arkasındayız

MHP Genel Başkanı Bahçeli: Hazine ve Maliye Bakanımızın her zaman arkasındayız

Kurtulmuş'un yeni anayasa mesaisi başladı

Kurtulmuş'un yeni anayasa mesaisi başladı

REALTY WORLD YAŞAM GAYRİMENKULE KALİTE BELGESİ VERİLDİ

REALTY WORLD YAŞAM GAYRİMENKULE KALİTE BELGESİ VERİLDİ

ÜCRETLİ ÖĞRETMENLER’DEN AÇIKLAMA

ÜCRETLİ ÖĞRETMENLER’DEN AÇIKLAMA

ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ VATANDAŞA DOKUNUYOR

ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ VATANDAŞA DOKUNUYOR

BİLİNÇSİZ RETİNOL KULLANIMI CİLDE ZARAR VEREBİLİYOR

BİLİNÇSİZ RETİNOL KULLANIMI CİLDE ZARAR VEREBİLİYOR

KOTAN: “1 MAYIS EMEK VE DAYANIŞMA GÜNÜ KUTLU OLSUN”

KOTAN: “1 MAYIS EMEK VE DAYANIŞMA GÜNÜ KUTLU OLSUN”

DR. FİKRET BAYIR, HÜKÜMETİ HAMAS VE OLASI FİLİSTİN GÖÇÜ KONUSUNDA UYARDI

DR. FİKRET BAYIR, HÜKÜMETİ HAMAS VE OLASI FİLİSTİN GÖÇÜ KONUSUNDA UYARDI

BAŞKAN MUHİTTİN BÖCEK 1 MAYIS EMEK VE DAYANIŞMA GÜNÜ MESAJI

BAŞKAN MUHİTTİN BÖCEK 1 MAYIS EMEK VE DAYANIŞMA GÜNÜ MESAJI

MEB özel eğitim kurumlarına 65 milyon lira ceza kesti

MEB özel eğitim kurumlarına 65 milyon lira ceza kesti

6 İlde Düzenlenen Operasyonlarda 6 Ayrı Organize Suç Örgütü Çökertildi

6 İlde Düzenlenen Operasyonlarda 6 Ayrı Organize Suç Örgütü Çökertildi

ADALET BAKANI TUNÇ, HAKİM SAVCI ADAYLARI EĞİTİM AÇILIŞI VE MEZUNİYET TÖRENİ'NE KATILDI

ADALET BAKANI TUNÇ, HAKİM SAVCI ADAYLARI EĞİTİM AÇILIŞI VE MEZUNİYET TÖRENİ'NE KATILDI

İsrail Gazze'de 13 Filistinliyi daha öldürdü

İsrail Gazze'de 13 Filistinliyi daha öldürdü

Başkan Böcek’ten belediye şirketlerinde büyük değişim

Başkan Böcek’ten belediye şirketlerinde büyük değişim

KUMLUCA’DA BAŞPEHLİVAN FATİH ATLI OLDU

KUMLUCA’DA BAŞPEHLİVAN FATİH ATLI OLDU

VOSAHNE’DEN BEACH PARK’TA MÜZİK FESTİVALİ

VOSAHNE’DEN BEACH PARK’TA MÜZİK FESTİVALİ

BEBEK PARKI SEZONA HAZIR

BEBEK PARKI SEZONA HAZIR

BÜYÜKŞEHİR’E AİT TOPLU ULAŞIM ARAÇLARI 1 MAYIS’TA ÜCRETSİZ

BÜYÜKŞEHİR’E AİT TOPLU ULAŞIM ARAÇLARI 1 MAYIS’TA ÜCRETSİZ

106 resmi bakım ve rehabilitasyon merkezinden 7 bin 356 engelli bireye hizmet sağlanıyor

106 resmi bakım ve rehabilitasyon merkezinden 7 bin 356 engelli bireye hizmet sağlanıyor

Trabzonspor'da Onuachu yeniden zirvede

Trabzonspor'da Onuachu yeniden zirvede

Borsa'da tarihi rekor

Borsa'da tarihi rekor

TBMM'de anayasa mesaisi başlıyor

TBMM'de anayasa mesaisi başlıyor

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Bahçeli ile görüşecek

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Bahçeli ile görüşecek

Antalya'da trafikte yaşanan tartışmada bıçaklanan kişi hayatını kaybetti

Antalya'da trafikte yaşanan tartışmada bıçaklanan kişi hayatını kaybetti