Sağlık Bakanlığı’ndan ‘kalabalık iftar’ uyarısı
SAĞLIK, 10 Nisan 2021 04:10Sağlık Bakanlığı'nca "Ramazan'da beslenme önerileri dikkate alınmalı, kalabalık iftar sofraları kurulmamalı ve sosyal mesafe kurallarına azami özen gösterilmelidir" uyarısında bulunuldu.
Bakanlık ‘Ramazanda beslenme önerileri’ başlığıyla yaptığı yazılı açıklamada vatandaşın, Covid-19 salgını nedeniyle öncelikle pandeminin yayılımının önlenmesi amacıyla alınan tedbirlere uygun hareket etmesi gerektiği belirtildi.
Açıklamada, “Ramazan'da beslenme önerileri dikkate alınmalı, kalabalık iftar sofraları kurulmamalı ve sosyal mesafe kurallarına azami özen gösterilmelidir. Oruç tutan vatandaşlarımız Ramazan boyunca yeterli ve dengeli beslenmeye dikkat etmelidir. Sahur öğünü atlanmamalıdır. Sahurda süt, yoğurt, peynir, yumurta, tam tahıllı ekmekler gibi besinlerden oluşan hafif bir kahvaltı yapılabilir ya da çorba, zeytinyağlı yemekler, yoğurt ve salatadan oluşan bir öğün tercih edilebilir. Gün içerisinde aşırı acıkma problemi olanların midenin boşalma süresini uzatarak acıkmayı geciktiren kuru fasulye, nohut, mercimek, bulgur pilavı gibi yemekleri tüketmesi; aşırı yağlı, tuzlu ve ağır yemekler ile hamur işlerinden uzak durulması uygun olacaktır” denildi.
‘SIVI TÜKETİMİNE DİKKAT EDİLMELİ’
İftarda kan şekeri çok düşük olduğundan kısa sürede çok miktarda besin tüketme isteği doğduğuna dikkat çekilerek, “Yapılan en büyük hatalardan biri çok hızlı şekilde, yüksek miktarda besin tüketmektir. Çok hızlı yemek yendiğinde hem sağlık açısından risk oluşabilir hem de ilerleyen günlerde kilo alımına zemin hazırlayabilir. Sıvı tüketimine dikkat edilmelidir. Yeterince sıvı alınmazsa su ve mineral kaybı sonucu, bayılma, bulantı, baş dönmesi gibi sağlık problemleri yaşanabilmektedir. İftar ile sahur arasında en az 2 litre su içilmeli, bununla birlikte sıvı ihtiyacını karşılayacak ayran, taze sıkılmış meyve-sebze suları, sade soda gibi içecekler tüketilmelidir” denildi.
‘ARALIKLI VE KÜÇÜK PORSİYONLAR’
İftar ve sahurda kan şekerini birden yükseltmeyen, uzun süre tokluk hissi sağlayan, yavaş sindirilen proteinli ve lifli gıdalar, tam tahıllı ürünler, kuru baklagiller, süt ürünleri, yumurta, bal, taze sebze ve meyveler, şekersiz hoşaf veya komposto, hurma, ceviz, kavrulmamış fındık veya badem tercih edilmesi gerektiği kaydedildi.
Rafine ürünlerden, beyaz undan yapılmış kek, poğaça ve kurabiye gibi hamur işleri ile şekerli yiyeceklerden uzak durulması gerektiği vurgulanarak, şunlar kaydedildi:
* İftara peynir, domates, zeytin gibi kahvaltılıklar veya çorba gibi hafif yemeklerle başlanmalıdır. Tek seferde büyük porsiyonlar yerine, iftardan sonra aralıklı ve her seferinde küçük porsiyonlar tercih edilmelidir.
* Çiğ veya az pişmiş hayvan ürünleri yemekten kaçınılmalı, iyi pişmiş yiyecekler alınmalıdır. İftardan sonra tatlı yenilecekse; sütlü tatlılar veya meyve, hoşaf ve kompostolar tercih edilmelidir.
‘MEYVE TÜKETİMİ ÖNEMLİ’
Oruç tutarken, bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği olan A ve C vitamini gibi antioksidan vitaminlerden zengin sebzelerin yanı sıra kış aylarında bolca bulunan portakal, mandalina, elma gibi meyvelerin tüketiminin önemli olduğu kaydedildi.
Açıklamada, “E ve D vitaminleri de bağışıklığın güçlendirilmesinde önemli rol oynamaktadır. D vitamini güneş ışınlarıyla deri tarafından üretilen bir vitamindir ve besinlerde pek fazla bulunmaz. Özellikle kışın güneşten faydalanmasının mümkün olmadığı hallerde besin desteği olarak D vitamini alınabilir. Sebzeler, kurubaklagiller, yağlı tohumlar, meyveler ve probiyotik ürünler kefir, yoğurt, ayran, boza, tarhana, şalgam suyu, turşular bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için tüketilmesi gereken besinlerdir. Şalgam suyu ve turşu gibi çok tuzlu gıdaların tüketiminde yüksek tansiyon hastaları dikkat etmelidir. Tütün ve tütün ürünleri kullanılmamalı, iftar ve sahurda dişler mutlaka fırçalanmalıdır” denildi.
SAĞLIK, 10 Nisan 2021 04:10
Yorumlar (0)
Kalan karakter : 450
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
EYLEM İMİR KİMDİR?
ÖMER ÖZMEN KİMDİR?
BENSU SORAL HASTANEYE KALDIRILDI
MURAT BALABAN KİMDİR?
KAYSERİ'DE BABA TARAFINDAN BIÇAKLANAN BUSE ERKİN, YAŞAM MÜCADELESİNİ KAYBETTİ: GERİYE ELİSA İLE FOTOĞRAFI KALDI
TÜFEĞİNİ TEMİZLERKEN KENDİNİ VURDU: BURSA'DA YAŞANAN KAZADA 75 YAŞINDAKİ EMİN K. AĞIR YARALANDI
KEPEZ MECLİSİ MALİ KRİZİ ÇÖZDÜ
REKOR MEMNUNİYET
WEB YAZILIMI EĞİTİMLERİNE BAŞVURULAR BAŞLADI
BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NDEN ALTINTAŞ’TA ALT YAPI SEFERBERLİĞİ
ÖĞRENCİLERE NEFES OLACAK: ANKARA BÜYÜKŞEHİRDEN “ZAFER MEYDANI YENİDEN DÜZENLEME VE ÖĞRENCİ MERKEZİ” PROJESİ
BAŞKENT POSTASI MEDYA GRUBU HEYETİ EMNİYET GENEL MÜDÜRÜ EROL AYYILDIZ’I ZİYARET ETTİ
HİRANUR VAKFI DAVASI 10 HAZİRAN’A ERTELENDİ: SANIKLAR YENİDEN YARGILANIYOR
EŞEKLERİ EVLENDİRİP BALAYINA GÖNDERDİLER
MANDIRA ÇİFTÇİSİNE İNEKTEN KUŞ GRİBİ BULAŞTI
'FABRİKADA GRUP SEKS' İDDİASINA FABRİKA YÖNETİMİNDEN AÇIKLAMA GELDİ
SAMSUN’DA KADIN CİNAYETİ
VAHŞET EVİ!
“TÜRKİYE ENDURO VE ATV ŞAMPİYONASI” ANKARA BÜYÜKŞEHİRİN EV SAHİPLİĞİNDE GERÇEKLEŞTİ
FETHİYE’DE BAŞPEHLİVAN ALİ GÜRBÜZ OLDU
BAŞKAN KOTAN, MİNİK ZEYNEP'İN GÖNLÜNÜ ALDI
AVUKAT EMİN DAĞTAŞ VE İREM BULUT, MUTLU BİRLİKTELİKLERİNİ NİKAH TÖRENİYLE TAÇLANDIRDI
TELEFERİK KAZASI BİLİRKİŞİ RAPORU HAZIRLANDI
“ENGELLERİ AŞALIM RENKLERDE BULUŞALIM” RESİM SERGİSİ AÇILDI
Plajlarda sezon hazırlıkları
Antalya Büyükşehir “Sakin Şehir” girişimi başlatıyor8
ADANA’DA ”SIFIR ATIK PROJESİ” ÇEVİÇELLE ÖDÜL TÖRENİ DÜZENLENDİ
SAMSUN İNŞAAT FUARI 8. KEZ GÖRÜCÜYE ÇIKTI
BARAJ ORTAOKULU, LEARN THROUGH UPCYCLİNG PROJESİYLE ULUSLARARASI İŞ BİRLİĞİ BAŞLATIYOR
KAYSERİ'DE YOLDA YÜRÜYEN KADINI EŞEK ISIRDI: HAYVAN KORUMA ALTINA ALINDI
CUMHURBAŞKANI ERDOĞAN: "SİYASETTE YUMUŞAMA DÖNEMİ BAŞLADI"
BÜYÜKŞEHİR ZABITASI’NDAN ÇÖP EV TAHLİYESİ
GAZETECİ DR. HABİB AYTEKİN’DEN DÜNYA BASIN ÖZGÜRLÜĞÜ AÇIKLAMASI
MERSİN'DE PKK PROPAGANDASI YAPAN 7 ŞÜPHELİ JANDARMA TARAFINDAN YAKALANDI
VOLEYBOLUN CEV ŞAMPİYONLAR LİGİ SÜPER FİNALLERİ ANTALYA'DA HEYECANLA BEKLENİYOR
ANKARA'DA SOKAK ORTASINDA KADIN CİNAYETİ: BİR KADIN HAYATINI KAYBETTİ, BİR KADIN YARALANDI
EMEKLİ VE MEMUR MAAŞ ZAM TABLOSU NETLEŞİYOR: İŞTE EN SON VERİLER
SİLİVRİ'DE BABA-OĞUL KAVGASI KANLA SONUÇLANDI
FİNLANDİYALI TURİST ANTALYA’DA ÖLÜ BULUNDU